उत्पाद विवरण
विटामिन K2 एक वसा घुलनशील विटामिन है और K परिवार से संबंधित है। K परिवार को मुख्य रूप से दो प्रमुख श्रेणियों में विभाजित किया गया है: K1 और K2। K1 हरी पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता है और घाव भरने में मदद करता है। K2 अलग है. इसका कार्य कैल्शियम के वितरण को निर्देशित करना है। यह कैल्शियम को धमनियों की दीवारों पर जमा होने की बजाय रक्त से हड्डियों में स्थानांतरित कर सकता है।
एमके-7 विटामिन K2 का सबसे आम और गहन अध्ययन किया गया रूप है। संख्या इसकी साइड चेन की लंबाई को दर्शाती है - साइड चेन जितनी लंबी होगी, वे शरीर में उतने ही लंबे समय तक रहेंगे और उनका प्रभाव उतना ही मजबूत होगा। एमके-7 शरीर में लगभग 72 घंटों तक रह सकता है और एमके-4 जैसे अन्य रूपों की तुलना में मानव शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है।
प्रकृति में, विटामिन K2 मुख्य रूप से किण्वित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, विशेषकर जापान में नाट्टो में। नट्टो को बैसिलस सबटिलिस के साथ सोयाबीन को किण्वित करके बनाया जाता है, जिसके दौरान बैक्टीरिया बड़ी मात्रा में एमके-7 का उत्पादन करते हैं। अंडे की जर्दी, पनीर और जानवरों के जिगर में भी थोड़ी मात्रा में विटामिन K2 होता है, लेकिन नट्टो से बहुत कम।
रूट 1: माइक्रोबियल किण्वन (मुख्यधारा प्रक्रिया)
वर्तमान में, अधिकांश एमके-7 का उत्पादन इसी विधि से किया जाता है। सबसे पहले, बैसिलस नट्टो को मुख्य प्रजाति के रूप में चुना गया था। उपयुक्त तापमान और पीएच स्थितियों के तहत माध्यम के रूप में सोयाबीन (या ग्लिसरॉल और सोयाबीन पेप्टोन) का उपयोग करके किण्वन किया जाता है। जैसे-जैसे बैक्टीरिया बढ़ते हैं, वे बड़ी मात्रा में एमके-7 का उत्पादन करते हैं।

बैच फीडिंग किण्वन प्रणाली को अपनाकर, उपज को लगभग 2.33 मिलीग्राम/लीटर से लगभग 23.43 मिलीग्राम/लीटर तक बढ़ाया जा सकता है। यदि उत्परिवर्तन किया जाता है और बेहतर उपभेदों की जांच की जाती है, तो उपज 53.88 मिलीग्राम/लीटर तक भी पहुंच सकती है। किण्वन पूरा होने के बाद, एमके-7 को कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ निकाला गया, क्रोमैटोग्राफिक कॉलम के माध्यम से शुद्ध किया गया, क्रिस्टलीकृत किया गया और सुखाया गया। अंततः, उच्च शुद्धता वाला एमके-7 प्राप्त होता है और इसका सीधे उपयोग किया जा सकता है। चरण सरल हैं और प्रभाव उल्लेखनीय है।
मार्ग 2: निष्कर्षण और शुद्धिकरण विधि
यह विधि किण्वन उत्पाद से सीधे एमके-7 निकालती है। अध्ययनों से पता चलता है कि एक अनुकूलित निष्कर्षण प्रक्रिया (सेल विघटन विधियों और कार्बनिक विलायक स्क्रीनिंग सहित) का उपयोग करके, निकाले गए एमके -7 एकाग्रता 45.9 मिलीग्राम/लीटर तक पहुंच सकती है, जबकि उपयोग किए जाने वाले कार्बनिक विलायक की मात्रा को 30% तक कम किया जा सकता है।
तकनीकी निर्देश
| उत्पाद का नाम | एमके-7 विटामिन के2 पाउडर |
| CAS संख्या। | 27670-94-6 |
| विनिर्देश | 95% |
| उपस्थिति | पीला या सफेद पाउडर |
| भंडारण | सूखा, सीलबंद और प्रकाश से दूर रखें |
| शेल्फ जीवन | दो साल |
विश्लेषण का प्रमाण पत्र

उत्पाद कार्य
1. हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और हड्डियों के घनत्व को बढ़ाता है
सरल शब्दों में विटामिन K2 का कार्य यह है कि यह ऑस्टियोकैल्सिन नामक प्रोटीन को सक्रिय कर सकता है। जब यह प्रोटीन सक्रिय होता है, तो यह रक्त से कैल्शियम को अवशोषित करता है और इसे सीधे हड्डियों तक पहुंचाता है। विटामिन K2 के बिना, ये कैल्शियम इधर-उधर भटकते रहेंगे। इसमें से कुछ मूत्र में प्रवेश करेगा, और कुछ धमनी की दीवारों पर जमा हो जाएगा जहां इसे नहीं होना चाहिए। अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन K2 की खुराक लेने से हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद मिलती है और फ्रैक्चर का खतरा कम हो जाता है।
2. हृदय प्रणाली की रक्षा करता है और संवहनी कैल्सीफिकेशन को रोकता है
विटामिन K2 का एक और कार्य है। यह एमजीपी नामक प्रोटीन को सक्रिय कर सकता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर कैल्शियम को जमा होने से रोकने के लिए शरीर का प्राकृतिक तंत्र है। एक बार एमजीपी सक्रिय हो जाए, तो यह धमनियों के लचीलेपन और सफाई को बनाए रख सकता है। अध्ययनों से पता चलता है कि कैल्सीफिकेशन को रोकने में एमके-7, एमके-4 की तुलना में अधिक प्रभावी है। शरीर में पर्याप्त विटामिन K2 धमनीकाठिन्य को रोकने में मदद करता है, जिससे उच्च रक्तचाप, रक्त के थक्के, हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। हालाँकि, सरल जैविक सिद्धांत जबरदस्त लाभ लाते हैं।
3. कैल्शियम चयापचय को अनुकूलित करने के लिए विटामिन डी3 के साथ सहक्रियात्मक प्रभाव
विटामिन डी3 आंतों से रक्तप्रवाह में कैल्शियम को अवशोषित करने के लिए जिम्मेदार है, जबकि विटामिन के2 रक्त से हड्डियों तक कैल्शियम पहुंचाने के लिए जिम्मेदार है। उनका सहक्रियात्मक प्रभाव यह सुनिश्चित करता है कि पूरक कैल्शियम का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाता है जहां इसकी आवश्यकता होती है, जबकि रक्त वाहिकाओं में कैल्शियम जमाव को रोकता है।
4. सूजनरोधी और ट्यूमररोधी गुण (अनुसंधान चरण)
अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन K2 एनएफ -κB जैसे सूजन संकेतन मार्गों को रोक सकता है और IL-1, IL-1 और TNF जैसे प्रो - सूजन कारकों के उत्पादन को कम कर सकता है। इसके अलावा, K2 कोशिका चक्र गिरफ्तारी, ऑटोफैगी और एपोप्टोसिस जैसे तंत्रों के माध्यम से कैंसर कोशिका वृद्धि को रोक सकता है।

उत्पाद अनुप्रयोग
सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल
एमके-7 त्वचा देखभाल के क्षेत्र में एक उभरता हुआ घटक है, जिसमें उम्र बढ़ने का विरोध करने और त्वचा की दृढ़ता बढ़ाने की क्षमता है। बुढ़ापा रोधी क्रीम और एसेंस - नैदानिक परीक्षणों से पता चला है कि 8 सप्ताह तक एमके-7 का केवल 0.05% उपयोग करने के बाद, त्वचा अधिक लोचदार और सख्त हो सकती है, और झुर्रियाँ भी काफी कम हो जाएंगी। यह परिपक्व त्वचा के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। आंखों की देखभाल करने वाले उत्पाद आंखों के आसपास की महीन रेखाओं और ढीलेपन को दूर करने के लिए एमके-7 का उपयोग करते हैं। गर्दन की देखभाल के उत्पाद ढीली गर्दन और झुर्रियों जैसी समस्याओं के समाधान के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। एक घटक प्रभावी ढंग से त्वचा के उन क्षेत्रों में सुधार कर सकता है जो सबसे पहले उम्र बढ़ने के लक्षण दिखाते हैं।
स्वास्थ्य अनुपूरक
एमके-7 का लाभ ठीक यहीं है - यह सबसे व्यापक शोध से गुजरा है और प्रभावी साबित हुआ है। अस्थि स्वास्थ्य उत्पादों (कैप्सूल, टैबलेट, सॉफ्ट कैप्सूल) का उपयोग हड्डियों के घनत्व को बढ़ाने और फ्रैक्चर के जोखिम को कम करने के लिए कैल्शियम और विटामिन डी3 के संयोजन में किया जाता है। ये उत्पाद मुख्य रूप से मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग लोगों या ऑस्टियोपोरोसिस के उच्च जोखिम वाले किसी भी समूह पर लक्षित हैं। कार्डियोवास्कुलर फॉर्मूला धमनी कैल्सीफिकेशन को रोकने और हृदय और संवहनी स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कोएंजाइम Q10 और मछली के तेल के साथ एमके -7 को जोड़ता है। विटामिन D3 और K2? वे एक बेहतरीन जोड़ी हैं. D3 रक्तप्रवाह में कैल्शियम को अवशोषित कर सकता है, जबकि K2 यह सुनिश्चित करता है कि कैल्शियम अंततः धमनियों के बजाय हड्डियों में जमा हो जाए। दोनों का संयुक्त उपयोग किसी एक के अकेले उपयोग की तुलना में कहीं अधिक प्रभावी है। रजोनिवृत्ति फॉर्मूला विशेष रूप से उन महिलाओं के लिए डिज़ाइन किया गया है जो रजोनिवृत्ति के बाद तेजी से हड्डियों के नुकसान का अनुभव करती हैं। बच्चों के पोषण संबंधी उत्पाद - शिशु फार्मूला दूध पाउडर, चबाने योग्य गोलियाँ - में बच्चों की हड्डियों को स्वस्थ रूप से विकसित करने में मदद करने के लिए एमके -7 भी होता है। एक विटामिन बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक की सभी जरूरतों को पूरा कर सकता है।

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