जैविक चिया बीज पाउडर

चिया बीज के पोषण संबंधी लाभ घुलनशील आहार फाइबर, अघुलनशील आहार फाइबर, लिनोलेनिक एसिड और उच्च गुणवत्ता वाले पौधे प्रोटीन से प्राप्त होते हैं।

चिया बीज में आंतों के स्वास्थ्य को बनाए रखने का कार्य होता है। क्योंकि घुलनशील आहार फाइबर जब पानी से मिलता है तो एक जेल जैसी संरचना बनाता है, यह ग्लूकोज अवशोषण में देरी कर सकता है और आंत में अतिरिक्त लिपिड का कारण बन सकता है। साथ ही, घुलनशील आहार फाइबर आंतों के प्रोबायोटिक्स के लिए किण्वन सब्सट्रेट के रूप में भी काम कर सकता है और आंतों के वनस्पतियों की स्थिरता को नियंत्रित कर सकता है। चिया बीज में अघुलनशील आहार फाइबर आंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ावा दे सकता है, जिससे कब्ज की घटना कम हो जाती है। चिया बीज में लिनोलेनिक एसिड मानव शरीर के लिए एक आवश्यक फैटी एसिड है, जिसे ईपीए और डीएचए में परिवर्तित किया जा सकता है। इसमें सूजन-विरोधी, रक्त लिपिड को विनियमित करने और संवहनी एंडोथेलियम की रक्षा करने का प्रभाव होता है।